كعكه الكاكاو

~ السلام عليكم ورحمه الله وبركاته~

طبعا انا بحححححححححححب هاي الكعكه وما بزهق منها ابدا
ويمكن اغلب البيوت بتعملها على ما اظن لانه طريقتها سهلة والنتايج مضمونه..
على كلن انا جبت الوصفه تاعتها علشان لو في حدا حابب يجربها

المقادير:

250 غم سكر خشن
250 غم دقيق ابيض
8 بيضات
ملعقة كبيرة من البكينج بودر
ملعقة كبيرة من الفانيليا
50غم من مسحوق الكاكاو
وقالب طبعا

الطريقة:

-يوضع البيض والسكر فى اناء عميق يضرب بالمضرب الكهربائى لمدة 15 دقيقة ينخل الدقيق و الفانيليا و البيكنج بودر والكاكاو (اذا كانت الرغبة الحصول على تورتة شيكولاتة)

-يفصل المضرب ويقلب خليط الدقيق مع البيض بملعقة خشب ويقلب بهدوا شديد حرصأ على كمية الهواء الموجودة بالبيض ويدهن القلب بالسمن خفيف جدأ أو زيت

-تخبز فى فرن متوسط الحرارة اى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ويختبر التسوية عن طريق وضع قشة نظيفه فى وسط الكيكة اذا خرجت نظيفة فهو دليل على نضج الكيك.

وبعدين نخرجها ونستنى عليها حتى تبرد ...وانت حسب ارادتك ازا بدك تحطي عليها طبقه من فوق زي كريما او جوز الهند

وصحة وهنا على قلوبكم يا رب]

تصدقى جوعت انا .... شكلك كده شيف ماهر ...
لا مش اسمك ماهر ياعنى اقصد شيف كويس فاهمانى ولا اعيد من تانى

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

شيف ماهر ما شفش حاجه ههههههههههههههه
هاي وظيفتي اجوع الشعب Smile

اي خدعه؟

شكرا لوجودك الحلو ^^